32 years
Pourquoi l huile de palme est dangereuse ? elle existe ds tous les biscuits et autres. est elle nocive particulierement pour les enfants ?
Aug 9, 2014
L'huile de palme est composée d'acides gras estérifiés avec le glycérol comme tout le gras.
Contrairement à toutes les matières grasses, il est riche en acides gras saturés, qui sont solides à la température ambiante. L'huile de palme donne son nom à l'acide palmitique acide gras saturé de 16 carbone. L'acide oléique mono-insaturé est également un constituant de l'huile de palme. L'huile de palme non raffinée est une grande source naturelle de tocotriénol, une partie de la famille de la vitamine E.
Selon l'Organisation mondiale de la santé, la preuve est convaincante que la consommation d'acide palmitique augmente le risque de développer des maladies cardio-vasculaires, le plaçant dans la même catégorie de preuve gras trans graisses acids.Trans sont aussi solide à la température ambiante.
80 pour cent de la graisse est saturé, avec environ 22 grammes gras saturés dans chaque portion de 2 cuillère à soupe (à titre de comparaison, il ya 14 grammes de gras saturés dans deux cuillères à soupe de beurre).
essayer de l'éviter ou de réduire sa consommation de nourriture si pas en mesure de l'éliminer.
Contrairement à toutes les matières grasses, il est riche en acides gras saturés, qui sont solides à la température ambiante. L'huile de palme donne son nom à l'acide palmitique acide gras saturé de 16 carbone. L'acide oléique mono-insaturé est également un constituant de l'huile de palme. L'huile de palme non raffinée est une grande source naturelle de tocotriénol, une partie de la famille de la vitamine E.
Selon l'Organisation mondiale de la santé, la preuve est convaincante que la consommation d'acide palmitique augmente le risque de développer des maladies cardio-vasculaires, le plaçant dans la même catégorie de preuve gras trans graisses acids.Trans sont aussi solide à la température ambiante.
80 pour cent de la graisse est saturé, avec environ 22 grammes gras saturés dans chaque portion de 2 cuillère à soupe (à titre de comparaison, il ya 14 grammes de gras saturés dans deux cuillères à soupe de beurre).
essayer de l'éviter ou de réduire sa consommation de nourriture si pas en mesure de l'éliminer.
•
